快手小黃的窩

若要說到新加坡與台灣最大的不同，我會說是食物囉。融合各種族的語言與口味，讓每次肚子咕嚕咕嚕叫的時候，都特別期待驚喜的到來

除了著名的肉骨茶、沙爹、印度煎餅及海南雞飯之外，十分特殊的粿汁、牛肉麵與MEE GORENG......想起來都會流口水。話說到了第二天晚上，第一次我們一起去隨處都有的kopitiam吃晚餐。我想點餐的時候，才深深有種自己身在國外的感覺。坐到位置上好幾分鐘，卻沒辦法唸出個餐點來，看著商家的圖片，壓根也無法辨認，幸虧有Enfong在，不然我想在新加坡我應該會餓死。你想想，誰會知道冰紅茶叫做Teh-o-Bin，炒麵是mee goreng，還是加辣的！對於每次點餐時我都會遲疑甚久的經驗，目前為止都還是記憶猶新呢～

我發現啊，新加坡人吃飯時，好像餐桌上都不會出現--湯，而習慣喝「水」（什麼飲料都叫水，也是很妙的一點），應該是他們的特點。而且吃什麼都會附醬料，尤其是辣椒醬，一想到到麥當勞他會先給你辣椒醬而非蕃茄醬就覺得怪異。應該是熱到很需要辣椒醬來開胃就是了～

或許是喜歡吃甜食的關係吧，吃過以上這麼多特色美食之後，我發覺我最喜歡吃的就是印度煎餅roti prata跟沙爹了。prata加砂糖真的很好吃，我覺得比加咖哩好吃一點，不過這應該跟咖哩都會有點辣有關係啦～哈哈！沙爹的話呢，沾的也是甜的醬，真的是很深得我心！

回到台灣，馬上就有機會有些約會，或許會因為懷念新加坡食物而去點肉骨茶之類的，哈～